Poudre de Baobab

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Poudre de baobab

Méta description : Découvrez la poudre de baobab, un produit issu de l’arbre qui doit son succès aussi bien par son impressionnante taille que ses bienfaits insoupçonnables.

Arbre originaire d’Afrique et surnommé « arbre de longévité », « arbre magique » ou « arbre pharmacien » le baobab n’a cessé de conquérir le monde au fil des années. Utilisé de diverses manières, nous le proposons sous forme de poudre pour un usage encore plus pratique au quotidien. 

Comment obtient-on la poudre de baobab ?

Les fruits du baobab sont récoltés à la main puis ouverts pour en extraire la pulpe, les fibres et les graines. La pulpe est ensuite pilée pour la séparer des graines puis tamisée plusieurs fois. Ce procédé permet d’obtenir une poudre fine et homogène de très haute qualité.

Des vertus insoupçonnées

La poudre de baobab est un produit qui constitue une source impressionnante de vitamines (A, C, B1, B2, B6 et PP), de fibres et de protéines. Elle est également très riche en acides aminés et en minéraux (calcium, fer, zinc, manganèse, cuivre, phosphore) et possède de puissants pouvoirs antioxydants naturels. 

Sa consommation permet entre autre de réduire les risques de carences, de lutter contre certaines maladies de l’estomac telle que la diarrhée ou la constipation, de réduire le mauvais cholestérol en limitant son assimilation dans l’organisme. Le produit est bon pour les os et est une source intéressante d’énergie et de forme. 

Utilisation

A consommer avec du thé, du yaourt ou comme ingrédient pour diverses recettes (pâtisserie, sauces etc). 

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